Les agriculteurs dépendent d’un environnement propre et sain pour produire des aliments de grande qualité. C’est pour cette raisons qu’ils font tout dans leur pouvoir pour préserver leurs sols et leurs terres en bon état.

Les agriculteurs de l’Ontario ne font pas juste deviner ce qui serait mieux pour l’environnement. Ils sont dévoués à utiliser les meilleures pratiques possibles ce qui les incitent à développer des Plans agro-environnementaux (PAE). Ces évaluations volontaires analysent plusieurs secteurs de la ferme où l’agriculteur peut réduire l’impact qu’il a sur l’environnement.

Les Plans agro-environnementaux (PAE) couvrent des éléments tels la gestion et l’entreposage du fumier, le contrôle et la gestion des effluents, la lutte intégrée des parasites et la gestion des éléments nutritifs. Ces plans, combinés avec d’autres initiatives du gouvernement et des producteurs, ont fait leurs preuves pour le bienfait de l’environnement.

En 1983, les agriculteurs ontariens et le gouvernement de l’Ontario ont décidé de tenter de couper l’utilisation des pesticides de moitié au cours des vingt prochaines années. En 2003, non seulement est-ce que ce but avait été atteint, mais il était dépassé. Des réductions de 52 % exactement. Mais ça n’arrête pas là : les agriculteurs continuent de diminuer leur utilisation de pesticides d’environ 3 % à chaque année.

Ceci peut être causé par le fait que les agriculteurs suivent des formations en manipulation sécuritaire des pesticides et ainsi apprennent à utiliser les pesticides plus efficacement. De meilleures mesures de conservation des sols tels la rotation des cultures et la réduction des labours ont également contribué à la réduction significative des émissions de gaz à effets de serres par nos fermes. Jusqu’à maintenant, ces initiatives ont eu un résultat équivalent au retrait de 125 000 automobiles sur nos routes.